在新春佳节之际，广式茶楼的年味愈发浓厚。作为广东新年标配，早茶不仅是一种饮食习惯，更是人们的生活态度和情感纽带。在喜庆祥和的新年，点都德成为众多市民和游客欢聚一堂、共度佳节的热门选择。
　　在点都德星寰店，“一盅两件”的传统广式早茶吸引了无数食客。该店在商场的沿江位置，风景独好，食客可在靠窗位远观广州塔。店内装修古朴，茶点与茶水相映成趣，热气氤氲，食客在品茗食点中畅谈生活琐事，分享新年的喜悦与祝福。
　　点都德星寰店店长李梅芬表示，店铺在新春期间将迎来客流高峰。她介绍：“随着人们陆续放假，门店的客流经历了第一轮高峰，等位和翻台率都比较可观。”据悉，点都德星寰店日接待人数超1500位；过年期间，该店的日接待人数预估可达2000人，等位从早市延续到午后。
　　广东人讲究“好意头”，点都德抓住食客心智，在热门菜品中植入了美好的新年祝福，并推出了三大点心天王，红米肠、叉烧包和虾饺。点都德相关负责人介绍，三大点心天王分别代表不同“好意头”，虾饺寓意财源滚滚来，“咧嘴”的叉烧包代表笑口常开，红米肠谐音“鸿运当头”。
　　常来点都德饮茶的陈阿姨对此了如指掌，她介绍：“这里的早茶不仅味道好，而且菜品的‘意头’也好，比如说虾饺象征着‘合家安康’，红米肠则寓意‘红红火火’。每逢新年，我们家人都会来点都德饮茶。”此外，除了茶点出品，服务态度、门店环境是食客选择餐厅考虑范围。
　　新年是餐饮企业的“留客战场”。为吸引客流，点都德推出了烧鹅餐包、腐乳蒸牛百叶等多款新品。“烧鹅餐包是其中的爆款，经典广式烧鹅馅，口感松软，受到不少食客的好评。”李梅芬介绍。
　　值得一提的是，点都德还策划了系列新春惠客活动。相关负责人介绍，正月初一至初八，点都德有财神爷和点心天王巡场互动，和食客一起热热闹闹过大年。此外，店内将举行刮刮乐、积分大抽奖等活动，最高可获得2024元点都德储值金，为新年增添好运。
　　据悉，点都德今年还将推出“祝你新年点都德”专属祝福活动，店家与食客手举“新年点都德”春联，为人们送上别有粤语风韵的新春祝福，祝人们“样样都好，事事都顺”。
（文章来源：羊城晚报·羊城派）